Food for Good - med 18 smörgåstårtor!

För 14:e året i rad så har nu den internationella matfestivalen Food for Good gått av stapeln. Den ägde rum på Plaz Aretsou i Kalamaria och i år var det mer folk än någonsin som kom för att smaka på maträtter från hela världen. Alla intäkter gick till välgörande ändamål.

Svenskgrekiska föreningen återgick i år till (efter ett mindre lyckat försök förra året med köttbullar) att bjuda på den mycket populära smörgåstårtan. Inte mindre än 18 tårtor hade vi fått in och de hade en strykande åtgång. Över 320 portioner serverade vi - och det var MÅNGA som kom tillbaka och sa att tårtorna var jättegoda och bad om receptet.

Tack alla som hjälpte till! Och tack alla som kom för att smaka!



Recept på smörgåstårta:
18 skivor formbröd
Fyllningsförslag 1:
2 burkar tonfisk
1,5 dl majonnäs
2 dl creme fraiche eller gräddfil +
matlagningsgrädde
Fyllning 2:
1 dl majonnäs
1 dl vispad grädde
1 påse fryst crabfish
1 burk paprika florinis
salt och peppar
Garnering:
rökt lax
räkor
kokta ägg
gurka
tomater
Varva brödskivor och de olika fyllningarna (tre lager bröd med två fyllningar är lagom). Bred 2 dl majonnäs över hela tårtan, även på sidorna. Garnera efter eget tycke med t ex rökt lax, räkor, kokt ägg i skivor, gurkskivor, tomater (gärna körsbärstomater) och dill. Tårtorna ska helst göras dagen innan så de får ”dra”, men garneringen ska göras strax före serveringen.

Matfestival med smörgåstårta

Torsdagen den 2 juni är det IKEA-träff igen. Vi träffas som vanligt i restaurangen mellan ca 10 och 12 och umgås.

Och på söndag den 5 juni - dags för den stora internationella matfestivalen Food for Good! Föreningen deltar i år med vår oslagbara och eftertraktade smörgåstårta. Och eftersom de är så populära så behöver vi MÅNGA tårtor. Ring till Ingabritt 6993923651 eller Else-Britt 23740-25347 och anmäl om du kan göra en tårta. Dessutom behöver vi hjälp med att servera och ställa iordning vår svenska hörna.

Intäkterna går till välgörande ändamål. Föreningen står för
kostnaden för tårtorna och ersätter alla utlägg mot kvitto. Den som vill
hjälpa till måste vara på plats kl 19.00 då också tårtorna ska lämnas.
Tårtorna ska helst göras dagen innan så de får ”dra”, men garneringen ska göras strax
före serveringen. Observera att de måste transporteras i kylboxar med is eller kylklampar som underlag! PLATS: Plaz Aretsou i Kalamaria (buss 5 och 6). Dörrarna öppnar kl 20.30.
Pengarna går i år till: Καταφύγιο Γυναίκας,ΕΠΑΘ Εταιρία Προστασίας Ανηλίκων, ΚΕΑ Κέντρο Ειδικής Αγωγής, Παιδικό χωριό στο Φίλυρο.

Torsdagen den 16 juni är det damlunch kl 14 på restaurang Symfonia (hörnet Ermou-Venizelou), på 5e våningen.

Kalendarium för maj och juni

Torsdagen den 5 maj - IKEA-träff. Vi träffas i restaurangen mellan kl 10 och 12. Ta gärna med svenska böcker eller tidningar som du tror att någon annan vill läsa.

Söndagen den 15 maj - OBS! Bowlingträffen inställd!! Vi återkommer i höst med ett nytt datum.

Torsdagen den 19 maj - Damlunch kl 14.00 på restaurang Symfonia, hörnet Ermou-Venizelou (på 5:e våningen).

Torsdagen den 2 juni - IKEA-träff.

Söndagen den 5 juni - Föreningen deltar i matfestivalen Food for Good på Plaz Aretsou i Kalamaria.

Torsdagen den 16 juni - Damlunch på restaurang Symfonia kl 14.00

Ett gäng teaterbesökare

En hel bänkrad - och mer därtill - fyllde föreningens medlemmar upp på föreställningen av "Så tuktas en argbigga" ("Το ημέρωμα της στρίγκλας") av Shakespeare i fredags. Pjäsen spelades på Etaireia Makedonikon Spoudon.

Innan föreställningen började drack vi kaffe tillsammans på Oval. En trevlig fredagskväll! Det var flera av oss som tyckte att föreningen oftare kan ordna träffar då vi går på något evenemang eller på museum tillsammans. Kom gärna med förslag på sådana evenemang!

Kalendarium för april

Under april månad har föreningen följande aktiviteter:

Torsdagen den 7 april - IKEA-träff. Vi samlas i restaurangen mellan ca 10 och 12 och fikar och pratar. Ta gärna med svenska böcker eller tidningar som du tror någon annan vill läsa.

Fredagen den 8 april - TEATER! Vi är 14 stycken som anmält oss till teaterföreställningen som föreningen bjuder sina medlemmar på. Vi ska se "Το ημέρωμα της στρίγκλας" på Etaireia Makedonikon Spoudon kl 21.00. Vi träffas på ett café ett par timmar innan för att umgås lite.

Torsdagen den 21 april - DAMLUNCH kl 14 på restaurang Symfonia, hörnet Venizelou-Ermou.

Och sen är det påsk - GLAD PÅSK till er alla!

Sångstund för alla åldrar

Det var fullt ös på sången när föreningen ordnade sång-och musikverkstad lördagen den 19 mars. Inbjudna sångledare var paret Lidén - Kicki som är musiklärare och Gunnar som är kyrkoherde - från svenska kyrkan i Aten. Flera grupper av barn från svenska skolan deltog med sina föräldrar och vi hade riktigt roligt tillsammans.


Vi sjöng förstås de klassiska barnsångerna Mors lilla Olle, Imse vimse spindel, Små grodorna, Björnen sover och Vyssan lull. Men också Idas sommarvisa och Här kommer Pippi Långstrump.


Sen fick vi lära oss nya sånger - med både svenska och afrikanska rytmer. Och det kändes som rena gympapasset.

Vi hoppas Gunnar och Kicki kommer tillbaka till oss för fler härliga sångstunder!

Dokumentärfilm från de nordiska länderna

Just nu pågår Thessalonikis Dokumentärfilmfestival med en massa spännande filmer från hela världen. Här följer en lista på filmer från de nordiska länderna. För mer information, gå in på festivalens hemsida.

Onsdag 16 mars
17.30 My Playground - 50', Kaspar Astrup Schröder, Denmark (Olymion)
22.00 Tears of Gaza - 82', Vibeke Løkkeberg, Norway (Pavlos Zannas)
23.00 I Was Worth 50 Sheep - 72', Nima Sarvestani, Sweden (John Cassavetes)

Torsdag 17 mars
17.00 Portrait of a Man - 81', Visa Koiso-Kanttila, Finland (Pavlos Zannas)
20.30 A Mother’s Courage: Talking Back to Autism (former title: The Sunshine Boy) - 103', Fridrik Thor Fridriksson, Iceland (Frida Liappa)
20.30 The Contract - 13', Lina Mannheimer, Sweden (John Cassavetes)
15.30. Familia - 82',Mikael Wiström, Alberto Herskovits, Sweden (Stavros Tornes)

Fredag 18 mars
16.00 The Contract - 13', Lina Mannheimer, Sweden (John Cassavetes)
18.30 ,Portrait of a Man - 81', Visa Koiso-Kanttila, Finland (John Cassavetes)
15.30 : My Playground - 50', Kaspar Astrup Schröder, Denmark (Stavros Tornes)

Lördag 19 mars
17.30 Familia - 82',Mikael Wiström, Alberto Herskovits, Sweden (Stavros Tornes)
20.00 The Good Life - 87' , Eva Mulvad (Stavros Tornes)
17.30 Submission - 87', Stefan Jarl, Sweden (Olympion)

Söndag 20 mars
11.00 A Mother’s Courage: Talking Back to Autism (former title: The Sunshine Boy) - 103',Fridrik Thor Fridriksson, Iceland (Stavros Tornes)
17.30 Steam of Life - 84', Joonas Berghäll, Mika Hotakainen, Finland-Sweden (Stavros Tornes)